Как заваривать и пить чай Каркаде

Как заваривать и пить чай Каркаде


Из этого урока вы узнаете как правильно необходимо проводить заварку чая Каркаде. Сразу скажем, что Каркаде можно заваривать как на воде, так и на молоке, каждый выбирает то, что ему больше нравиться.

Для заваривания нам необходимо на большой чайник, в нашем случае он на 1.5 литра, бросить примерно 30 гр. Каркаде прямо в холодную воду, так он лучше разваривается. По мере закипания в чайник добавляем сахар. Некоторые гурманы используют перец, мускатный орех и другие специальные приправы, можете попробовать, возможно это придётся вам по вкусу. Перемешиваем, чтобы всё хорошо растворилось.

В арабских странах Каркаде пьют как горячим так и холодным. Иногда напиток взбивают, добиваясь более нежного вкуса. После закипания, необходимо на 5 минут оставить напиток на слабом огне, чтобы он "потомился", листики в этот момент очень хорошо разварятся и напиток получится густым, таким как его пьёт на родине.

Как заваривать и пить чай Каркаде


Нет никакой эстетики, как его пить или подавать, но он действительно очень красиво смотрится в стеклянной посуде.

Видео урок как правильно заваривать и пить чай Каркаде:



Каркаде ещё называют "Суданская Роза". В Каркаде очень много полезных свойств, особенно витамина С. Если при заваривании не добавлять сахар, чай Каркаде получится кисловатым, некоторым он нравиться именно таким.
Комментарии к уроку
Добавить комментарий
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив